Wspominki z poniedziałku – po południu odwiedziliśmy ośrodek ,,Uroczysko” będący enklawą ciszy,spokoju i sztuki.
Braliśmy udział w wypieku chleba i bułeczek w tradycyjnym piecu opalanym drzewem sosnowym.Każdy z nas mógł uformować dowolny kształt z ciasta chlebowego by na końcu prezentacji go zjeść ze smakiem.
Lepienie ciasta to nie taka łatwa sprawa. Troszkę wysiłku i efekt imponujący:
Przepyszne bułeczki upieczone na liściach kapusty przez gospodarzy:
Smakowały tak samo jak te zrobione przez nas
W międzyczasie odwiedziliśmy galerię ,oglądając rękodzieło Kaszubów słuchaliśmy ciekawych opowieści o życiu w dawnych czasach.
Rano jak zwykle śniadanie o 9.30
Następnie jazda konna i trening na macie:
Na macie nadal szlifujemy technikę.Po obiedzie godzina słońca nad jeziorem i deszczyk, który wygonił nas ze stadniny
Jak widać nie każdy się smuci deszczem.